La lavande commence à colorer les paysages de Provence depuis quelques jours. En plaine, la récolte des lavandins pourrait débuter rapidement si la météo reste au beau fixe. Quant à la lavande des montagnes, les fleurs commencent tout juste à pointer le bout de leur calice.
Mais il n’empêche que les producteurs regardent avec attention ce qui se passe dans d’autres régions de France où les cultures de lavandin se développent à vitesse grand V, dixit ce reportage diffusé sur France 3 ce week end.
Cette enquête n’est pas sans rappeler celle que nous avons mené il y a quelques années sur le même sujet !
Pas d’inquiétude pour autant…
Les surfaces agricoles cultivées en lavande et lavandins restent telles que les paysages de Provence garderons leur attrait encore de nombreuses années.
Les membres du Fonds de dotation pour la sauvegarde de la lavande de Provence veillent au maintien des cultures dans leurs régions d’origine pour que Provence, Lavande et Soleil restent le trio gagnant des vacances d’été ! Leurs travaux feront l’objet d’un prochain article.
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