La Distillerie Bleu Provence, un voyage initiatique et sensoriel au pays de la lavande
Près du centre-bourg de Nyons, cœur battant de la Drôme Provençale, la Distillerie Bleu Provence est une étape incontournable des Routes de la Lavande®.
Ici, vous pouvez voir, toucher, respirer, goûter la lavande, le lavandin et bien d’autres plantes aromatiques. Vous pouvez assister à leur transformation en huiles essentielles et vous initier à leurs usages : huiles de massage, parfums, savons et gels douches, condiments pour la cuisine… Mieux qu’une visite, la Distillerie Bleu Provence propose un voyage initiatique et sensoriel au royaume des couleurs et des senteurs provençales !
Les secrets de l’alambic
À chaque récolte, au mois de juillet pour la lavande, les tracteurs abandonnent leurs chargements aux fourches des professionnels, qui les précipitent dans les cuves, au contact de la vapeur d’eau. Commence alors la distillation, où la lavande exprime ses vertus sous forme d’huile essentielle. Cette huile est extraite directement de l’alambic par entrainement à la vapeur d’eau .
Elle est ensuite conditionnée sur place en flacons ou transformée en parfums, savons, condiments… que l’on trouve à la Boutique de la Distillerie Bleu Provence. Elle peut aussi être achetée en l’état par les plus grandes marques du luxe et de l’art de vivre à la française, comme en témoigne ce reportage.
Une entreprise familiale
L’entreprise nait en 1939 à Nyons. Autour de Philippe Soguel, qui la dirige depuis 1994, elle est restée une entreprise familiale. Au premier rang des valeurs qu’elle défend, il y a la préservation de la ressource, fragilisée par le changement climatique. Avec les producteurs locaux, dont elle contribue à garantir le revenu, la Distillerie Bleu Provence encourage et participe au développement d’une agriculture durable, bio, protectrice de l’environnement et des paysages de la Drôme Provençale.
Suivez le guide !
Médiateur et « passeur » de connaissances, en matière de lavande et de plantes aromatiques, Philippe Soguel a inscrit la distillerie dans l’écosystème touristique de son territoire et comme une étape incontournable sur les Routes de la Lavande®. On commence par la visiter, en bénéficiant des commentaires autorisés et ludiques d’un vrai professionnel de la distillation. Dédié à la lavande et aux plantes aromatiques, un espace de découverte de 150m2, accessible à tous, présente les paysages, la botanique, la culture, l’histoire et la distillation de ces plantes de la Provence. En saison estivale, des ateliers-savon hebdomadaires permettent aux enfants de toucher du doigt les processus de transformation des plantes aromatiques.
La lavande, parfum incontournable et protégé
Savez-vous que la lavande fine est la seule fleur à être défendue par une A.O.P (Appellation d’Origine Contrôlée). Depuis 1981 les qualités de son huile essentielle sont contrôlées et protégées. Seuls les producteurs de la Drôme, du Vaucluse, des Alpes de Haute-Provence et des Hautes-Alpes, dont les communes sont situées au-dessus de 800m d’altitude, peuvent en bénéficier. Cette huile de très haute qualité a toute sa place à la Boutique de la Distillerie Bleu Provence. Sur place ou en ligne, vous retrouverez également toutes les autres huiles essentielles dont vous pouvez rêver : lavande et lavandin, bien sûr, mais aussi thym, bergamote, verveine, citron, mandarine, cannelle, gingembre, cyprès, girofle, etc.
Distillatrice d’émotions
La lavande, cela s’emporte à la maison, pour ramener un peu de Provence avec soi, s’en parfumer, en parfumer draps et linges, l’utiliser en mode bien-être, pour la toilette et le massage. Mais, elle se goûte aussi. Sur place, autour d’une table de la Pause Bleu Thé, l’espace dégustation de la Distillerie Bleu Provence. À la Boutique, encore, où les gourmands pourront tester et acheter les macarons à la lavande ou la bière au miel de Lavande. Ah, ce miel de lavande, onctueux, si parfumé, au goût délicat et long en bouche.
Retrouvez toutes les émotions d’une découverte initiatique, ludique, poétique, pédagogique, écologique, à la Distillerie Bleu Provence. Ici vous attend l’âme chaleureuse et accueillante de la Provence.
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#distilleriebleuprovence
Plus d’informations :
58 Promenade de laDigue – 26110 NYONS